真空拌馅机的种类：大型真空拌馅机、小型真空拌馅机、试验室实验用真空拌馅机

搅拌形式分：双绞龙搅拌单绞龙搅拌舢板状搅拌对辊式搅拌形式等。

特点：

通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。提取蛋白质，是---产品品质的理想设备。用于调匀各种馅料，调料，辅料的常用设备，，便于操作，增加口感，使馅料爽滑可口，是制作肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备

通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。

优点:采用平行双轴结构,斜板式桨叶,使各种物料搅拌的均匀采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并提高蛋白质。整机采用不锈钢,符合卫生标准。电气安全符合---。

拌馅机机优点及使用

拌馅机的优点：

真空拌馅机近些年来主要是用于香肠类，如台湾烤肠、亲亲肠、东北红肠、风干肠、腊肠的生产之中，使用真空拌馅机加工的香肠肉馅隔绝了氧气，减少了细jun滋生，---的析出了肉类中的蛋白质，提高了肉馅弹脆性和口感，比较受加工用户的欢迎。

真空拌馅机是用于食品加工混料搅拌的---设备，，便于操作，是制作肠类产品、火锅料丸子、速冻水饺、速冻包子产品的设备，同时也是生产其他速冻食品类的优选设备。

真空拌馅机的优点是通过真空负压状态，使食品馅料、肉馅等充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并---限度的析出蛋白质，是---产品品质的理想设备。

真空拌馅机优点：

1、真空拌馅机采用平行双轴结构，斜板式桨叶，物料在料斗中翻动的同时作圆周运动，使各种物料搅拌的均匀，没有死角。

2、真空拌馅机采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

3、真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。

4、真空拌馅机在真空状态下，馅料搅拌均匀，充分膨胀、弹性好、色泽鲜艳并---限度地析出蛋白质。

5、真空拌馅机上盖及排料门的密封用硅胶条，操作方便，------。

6、真空拌馅机整机采用食品级不锈钢，易于清洗，美观大方。符合卫生标准。

7、真空拌馅机电气全部采用进口施耐德品牌。

真空拌馅机的性能特点，真空拌馅机制造厂家报价，---的真空拌馅机，就找汇丰机械！

山东省诸城市汇丰食品机械有限公司是主要生产拌馅机的厂家，其主营类目还有真空滚揉机，巴氏杀菌机,水果清洗机及生产线，绞肉机，洗筐机，冻肉切块机，洗袋机，鱼豆腐成型机，风干机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理，欢迎参观考察及洽谈合作。

拌馅机真空拌馅机

双轴双速真空拌馅机主要作用是在肉制品加工工艺中,不可缺少的混合料设备,不论是香肠类产品加工的工艺、肉丸加工工艺,就是生产水饺、混沌类面食产品的可选设备。

双轴双速真空拌馅机主要作用是在肉制品加工工艺中,不可缺少的混合料设备,不论是香肠类产品加工的工艺、肉丸加工工艺,就是生产水饺、混沌类面食产品的可选设备