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豆片豆腐分片机设备承诺守信 诸城市汇丰食品机械

发布单位:诸城市汇丰食品机械有限公司  发布时间:2022-6-20












诸城市汇丰食品机械有限公司生产的鱼豆腐切块机、千页豆腐切片机,有------,可以切割成丁,条,片,块,三角形,菱形等多样化,---用户---。千叶豆腐切片机刀片是特殊定制,---千页豆腐的切割效果好,光滑平整刺,是市场上切割效果好,,花式的千页豆腐切割,切割尺寸可以根据用户要求或成型盘的尺寸来定制,操作方便。诸城市汇丰食品机械有限公司欢迎您来采购!




豆制品成型机是我厂自主研发的一种新型豆制品切割设备,本机机体采用不锈钢材料制作切割刀具采用食品级刀具钢制作,切割整齐,生产,成品率可达到98%,是豆制品加工行业的理想设备。

本机选用气动推进的工作原理,设计简便,自动化流程可一键操作,噪音小,耗能低,干净整洁,可完全符合食品卫生安全条例的标准。

该设备为气动平压式鱼豆腐成型,将一整块蒸煮好后的鱼豆腐放上去经过气动平压后成型。生产过程稳定,横纵多拍标准切刀,---切割过程中无废料,切割。    1  采用气动传动,运行平稳

2、横纵标准切刀,---切割中无废料,切割

3、可根据客户要求定做各种模具




豆片豆腐分片机设备操作流程

千叶豆腐消泡机的操作流程:

  1、先将大豆分离蛋白、水打约3分钟,将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入tg酶再转快速打浆2分钟至均匀。

  2、边慢速打浆边加入色拉油转快速打3分钟,然后加入淀粉、味精、白糖等调味料快速打2分钟充分搅拌均匀。

  3、将打好的浆液倒入托盘中厚度约4cm为宜,表面盖上薄胶布,移入冷藏间定型10小时左右,至有弹性及爽脆即可。

  4、蒸煮:80℃-85℃蒸煮40分钟,使产品中心温度大于75℃以上。

  5、冷却至常温后切块,经速冻链冷冻后包装,然后移入冻库贮存,冷藏温度在-18℃左右。










千页豆腐设备千页豆腐切片机特点

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